Lebensmitteltechnik - Sicher produzieren
Von einer digitalen Hygiene-Überwachung über lückenlos nachverfolgbare Lebensmittel mittels QR-Code bis hin zu hochtransparenten und flexiblen Produktionsprozessen – durch steigende Anforderungen an die Lebensmittelproduktion sind auch neue, zukunftssichere Lösungen gefordert.
Individuelle, auf die Bedürfnisse von Kunden zugeschnittene Produkte gewinnen an Bedeutung. Durch digitale Prozesse kann die Herstellung bis hin zur Losgröße 1 erleichtert werden.
Die Einbindung digitaler Einheiten in Prozessabschnitte vermeidet Fehler. Schritt für Schritt begleiten wir Sie bei der Vernetzung von Anlagen.
Moderne Herstellung braucht qualifiziertes Personal, das den Prozess und die Digitalisierung zusammenführt. In diversen Schulungsangeboten vermitteln wir praxisbezogen das Wissen, das Fachkräfte für den Umgang mit digitalisierten Prozessen benötigen.
Die Lebensmittelsicherheit ist im Verbraucherschutz unerlässlich. Die Digitalisierung macht die im Prozess gewonnenen Daten transparent und sorgt für eine lückenlose Rückverfolgung – für sichere Lebensmittel.
